Amélanchiers cultivars (Arbres et arbustes fruitiers)

Disponible en pot et racines nues. Zone 2b

Buisson productif au port dressé à parfois légèrement étalé. Il produit de gros fruits, agréables au goût qui se présentent sous forme de grappes. La taille se fait après la floraison pour réduire l'expansion. Très intéressant pour sa fructification abondante et remarquable pour la production à domicile de fruits, pour la production à grande échelle et pour les jardins d'oiseaux. Floraison et mûrissement des fruits un peu peu plus tardif que le Smokey original. Il produit peu de drageons. Gros fruits en grappes pouvant contenir jusqu'à 15 baies. Très bon en gelée et confiture et pour manger frais bien sûr.

Rendement de 3200 à 11 200/Kg de fruit à L'hectare.

Disponible en juin

Disponible en pot et racines nues

Buisson productif au port dressé. Il produit de gros fruits, agréables au goût qui se présentent sous forme de grappes. La taille se fait après la floraison pour réduire l'expansion. Très intéressant pour sa fructification abondante et remarquable pour la production à domicile de fruits, pour la production à grande échelle et pour les jardins d'oiseaux. Floraison et mûrissement des fruits un peu peu plus tardif que le Smokey original. Il produit peu de drageons. Gros fruits en grappes pouvant contenir jusqu'à 15 baies. Très bon en gelée et confiture et pour manger frais bien sûr.

Rendement de 1600 à 7 600/kg de fruit à L'hectare.

Disponible en pot et racines nues. Zone 2b

Variété dérivée du cultivar Thiessen avec qualité similaire mais meilleure uniformité des fruits

Buisson productif au port dressé. Il produit de gros fruits, agréables au goût qui se présentent sous forme de grappes. La taille se fait après la floraison pour réduire l'expansion. Très intéressant pour sa fructification abondante et remarquable pour la production à domicile de fruits, pour la production à grande échelle et pour les jardins d'oiseaux. Floraison et mûrissement des fruits un peu peu plus tardif que le Smokey original. Il produit peu de drageons. Gros fruits en grappes pouvant contenir jusqu'à 15 baies. Très bon en gelée et confiture et pour manger frais bien sûr.

Disponible en pot et racines nues. Il donne des fruit un peu plus tôt que les autres cultivars et possède une bonne productivité. Zone 2b

Buisson productif au port plus étalé. Il produit de gros fruits, agréables au goût qui se présentent sous forme de grappes. La taille se fait après la floraison pour réduire l'expansion. Très intéressant pour sa fructification abondante et remarquable pour la production à domicile de fruits, pour la production à grande échelle et pour les jardins d'oiseaux. Floraison et mûrissement des fruits un peu peu plus tardif que le Smokey original. Il produit beaucoup de drageons. Gros fruits savoureux en grappes pouvant contenir jusqu'à 12 baies. Très bon en gelée et confiture et pour manger frais bien sûr.

Rendement de 4 400 à 10 800/Kg de fruit à L'hectare.

Disponible en pot et racines nues. Zone 2b

Buisson productif et plutôt compact au port dressé. Il produit de gros fruits, agréables au goût qui se présentent sous forme de grappes. La taille se fait après la floraison pour réduire l'expansion. Très intéressant pour sa fructification abondante et remarquable pour la production à domicile de fruits, pour la production à grande échelle et pour les jardins d'oiseaux. Floraison et mûrissement des fruits un peu peu plus tardif que le Smokey original. Il produit peu de drageons. Gros fruits en grappes pouvant contenir jusqu'à 15 baies. Très bon en gelée et confiture et pour manger frais bien sûr.

Rendement de 3200 à 11 200/Kg de fruit à L'hectare.

Disponible en pot et racines nues. Très bon producteur. Zone 2b

Buisson très productif. Il produit de gros fruits, agréables au goût qui se présentent sous forme de grappes. La taille se fait après la floraison pour réduire l'expansion. Très intéressant pour sa fructification abondante et remarquable pour la production à domicile de fruits, pour la production à grande échelle et pour les jardins d'oiseaux. Floraison et mûrissement des fruits un peu peu plus tardif que le Smokey original. Il produit beaucoup de drageons. Gros fruits savoureux en grappes pouvant contenir jusqu'à 15 baies. Très bon en gelée et confiture et pour manger frais bien sûr.

Rendement de 6 000 à 12 000/Kg de fruit à L'hectare.

L'amélanchier de Saskatoon ‘Smokey’, Amélanchier à feuilles d'aulne ‘Smokey’, Amélanchier alnifolié ‘Smokey’
fait partie de la famille des Rosaceae. L'arbuste mesure de 2.5m à 3.5m de haut et 3.5m à 4m de large à son maximum de croissance. L'amelanchier alnifolia ‘Smokey’ préfère un sol plus ou moins riche à riche, léger à lourd, légèrement acide, mais tolère un sol acide à légèrement alcalin, humide à frais et bien drainé, mais tolère une certaine sécheresse une fois bien installée et le plein soleil à la mi-ombre. La seule exigence de cet arbuste est un sol bien drainé. Il est rustique en zone 3a.

Amelanchier alnifolia ‘Smokey’ est une plante hermaphrodite au feuillage caduc et au port arrondi, irrégulier. Le feuillage est rougeâtre et pubescent à l’ouverture, vert foncé en été prenant une teinte jaune orangé à l’automne. Les fleurs sont blanc crème, odorantes, présentes avant et pendant la feuillaison. Les fruits comestibles sont plus nombreux et plus gros que l’espèce et présents sous forme de baies rouge violet, puis bleu foncé presque noir et peuvent être consommés frais. Les fruits de cette plante sont un régal pour les oiseaux et les humains. L’écorce est grise à brune, parfois teintée de rouge et recouverte de petit point noir. Elle est lisse lorsqu’elle est jeune et devient plus rugueuse avec l’âge. Plante à croissance lente au début puis moyenne. Dans de bonnes conditions de croissance, cette arbuste peut vivre environ 60 ans. L'espèce abrite les grives et nourrit plusieurs espèces d’oiseaux et est visitée par plusieurs insectes pollinisateurs. Contrairement à l’espèce, cette plante drageonne peu. l'amelanchier Alnifolia est une plante originaire de l’Amérique du Nord et indigène au Québec.

Cette plante à peu de problèmes d’insectes ravageurs, par contre elle est sensible au blanc et la rouille qui ne mettent toutefois pas la vie de la plante en danger.

Famille : Rosacées
Zone de rusticité : 3a voir p-e possible en 2b en situation protégée.
Indigène au Québec et dans les Maritimes.
Habitat typique : Milieux ouverts et humides, orées de forêts, abords de cours d’eau.
Exposition : Plein soleil ou ombre par tielle (minimum de 2 heures d’ensoleillement)
Aspect : Petit arbre ou grand arbuste à feuilles caduques au port ovoïde ou irrégulier. Plus souvent en multi-tige à l’état naturel, il se cultive aussi en tige unique. Il est le plus grand de toute les espèce d'amélanchier et peut atteindre facilement 5 mètres.
Sol et conditions de croissance : Sols variés, bonne tolérance aux sels de déglaçage, sensible à
la pollution et au compactage.

Feuilles: Alternes, elliptiques et oblongues, finement dentées, pubescentes au
débourrement, devenant vertes et glabres à maturité. Couleurs d’automne notables de jaune, orangé et rouge.

Floraison:  Blanches, à cinq pétales, regroupées en cymes ou en racèmes, peu ou pas par fumées. Floraison
spectaculaire et de courte durée, juste avant le déploiement des feuilles. Début à mi-mai. Les fleurs sont une bonne source de nectar et de pollen pour les insectes pollinisateurs hâtifs.

Ses baies sont comestibles mais ne sont pas les meilleures dans les variétés d'amélanchier; parfois quelque peu sèches et plus ou moins sucrées, rouge clair devenant pourpres et prêtes vers la mi-juin. Excellente source de nourriture pour les oiseaux nicheurs comme le Merle d’Amérique et le jaseur d’Amérique.

Aspect : Port rond à ovoïde.
Écorce : Grisâtre et lisse
Branches : Les branches érigées sont légèrement tordues.
Feuilles : Caduques, simples, obovales, sont rougeâtres au printemps, bleu grisâtre en été et rouge orangé à l'automne.
Fruits : Les fruits, sous forme de baies rouges, puis pourpre foncé, mûrissent dès le mois de juin.
Enracinement : Superficiel et la transplantation est facile.
Fleurs : De nombreuses petites fleurs regroupées en grappes érigées blanches, éclosent avant les feuilles.Zone climatique : 3b
Indigène : oui
Texture du sol : frais, meuble, pauvre ou riche
Humidité du sol : bien drainé
pH du sol : légèrement acide
Exposition : Plein soleil, Semi-ombre

L'amélanchier stolonifère est un grand arbrisseau à croissance lente mesurant jusqu'à 4 mètres de hauteur. L'écorce est grise à brune, parfois teintée de rouge. Elle est lisse lorsqu'elle est jeune et devient plus rugueuse avec l'âge. Les feuilles, caduques, ont une disposition alterne, sont simples et ressemblent à celle de l'aulne glutineux. Elles mesurent de 2 à 5 cm de longueur. Leur forme est ovale à ronde, avec une base arrondie ou un peu en forme de cœur. Ses fleurs blanches poussent en grappes courtes et denses au printemps, à l'extrémité de jeunes rameaux feuillés, et sont portées par un pédoncule finement velu. Elles apparaissent avant que les feuilles ne soient complètement formées et supportent bien les gelées. Les pétales blancs, au nombre de cinq comme chez toutes les Rosaceae, mesurent de 6 à 10 mm de long. La pollinisation est assurée par les insectes.

Les fruits ressemblent à des baies, de forme globuleuse et de couleur bleu foncé à noir à maturité. Ils sont comestibles, sucrés et juteux et ont un goût à mi-chemin entre le bleuet sauvage et la pomme. Ils sont mûrs en juin (d'où leur nom anglais de "juneberries") et mesurent alors environ un centimètre de diamètre. Cette espèce est originaire d'Amérique du Nord. Elle peut pousser aussi bien sur des zones exposées rocailleuses que le long de cours d’eau ou à l’orée d'une forêt. Elle a tendance à former des bosquets. Pas besoin d'un sol riche pour faire pousser des amélanchiers.

Les fruits étaient très appréciés des Indiens d'Amérique du Nord, qui les nommaient Saskatoon. Les fruits sont consommés frais, par exemple pour agrémenter une salade de fruits, garnir une patisserie, ou condimenter une sauce pour le gibier. Ils peuvent aussi être séchés, ou cuits en gelées et confiture, ou encore utilisés pour en faire une liqueur ou parfumer du vin ou de la bière.

L’amélanchier JB-30, est un arbuste fruitier qui donne un haut rendement avec des fruits atteignant jusqu’à 15 mm de diamètre. Les baies du JB-30 sont d’un bleu profond à maturité. Ils possèdent un goût exceptionnel et un taux de sucre moyen. Le Jb-30 fleurit au printemps et sa production est élévée et constante. Les fruits vont murir uniformément sur la grappe. L’arbuste pousse environ à 3.4 m de haut sous la forme vertical.

zone de rusticité: 2

Hauteur: 3,5 mètres

Largeur: 1,5 mètres

Grosseur des fruits: 15 millimètres de diamètre

Rendement: élevé

Floraison: mai

Récolte: Mi-juillet à début août