Cerisier (Arbres et arbustes fruitiers)

Zone 3a

Cultivar plus compacte que les autres cerisiers nains et de production moyenne. De belles grappes de fleurs blanches parfumées, suivies par de beaux fruits d'un rouge vif qui ont une forte teneur en sucre. Les feuilles jaunissent en automne. Développé par l'Université de la Saskatchewan après 50 années de travail de sélection. Produit des fruits de 6.5 grammes environ avec un taux de brix se situant autour de 19. Excellent fruits pour la transformation et pour manger frais. les fruit se conserve une semaine au frigo mais nous recommandons de les transformer le plus vite possible en confitures, tartes, gelés,etc. Les griottes font unre bien meilleure confiture que les cerise sucré de France. Cette confiture est sublime sur le pain grillé et elle peu être ajoutée à tout dessert.

Espacement: Garder 3,7-4,6 m (12-15') entre les plants.

Profondeur: Creusez un trou deux fois plus large que la motte ; ameublir le sol au fond du trou. Planter à la même profondeur que le cerisier était dans le pot.

Exigences: Plein soleil. Un arrosage régulier est essentiel surtout pour les jeunes plants en période de sécheresse. Sol humide, riche, bien drainé, pH 4,5 - 7,5. 

Ravageurs: Pucerons, chenilles, pourriture brune, chancre bactérien

Soin: tailler régulièrement au 2 ans pour éviter que le plant ne produisent que sur les dernière tige haute. Parfois il faut penser le rabattre quelque peu en choisissant les bonnes tiges.

Récolte: Mi-août

Zone 3

Cerisier rustique produisant de beaux fruits rouges foncés prêts à être récoltés vers la mi juillet. Autofécond, il entame sa fructification en moyenne trois ans après sa plantation et préfère être à l'abri des vents forts. Bonne résistance aux maladies.

Espacement: Garder 3,7-4,6 m (12-15') entre les plants.

Profondeur: Creusez un trou deux fois plus large que la motte ; ameublir le sol au fond du trou. Planter à la même profondeur que le cerisier était dans le pot.

Exigences: Plein soleil. Un arrosage régulier est essentiel surtout pour les jeunes plants en période de sécheresse. Sol humide, riche, bien drainé, pH 4,5 - 7,5. 

Ravageurs: Pucerons, chenilles.

Soin: tailler régulièrement au 2 ans pour éviter que le plant ne produisent que sur les dernière tige haute. Parfois il faut penser le rabattre quelque peu en choisissant les bonnes tiges.

Récolte: Mi-août

Zone 3a

Disponible maintenant en pot et racines nues

Description: Cultivar plus compacte que les autres cerisiers nains et de production moyenne. De belles grappes de fleurs blanches parfumées, suivies par de beaux fruits d'un rouge vif qui ont une forte teneur en sucre. Les feuilles jaunissent en automne. Développé par l'Université de la Saskatchewan après 50 années de travail de sélection. Produit des fruits de 6 grammes environ avec un taux de brix se situant autour de 22. Excellent fruits pour la transformation et pour manger frais. les fruit se conserve une semaine au frigo mais nous recommandons de les transformer le plus vite possible en confitures, tartes, gelés,etc. Les griottes font unre bien meilleure confiture que les cerise sucré de France. Cette confiture est sublime sur le pain grillé et elle peu être ajoutée à tout dessert.

Espacement: Garder 3,7-4,6 m (12-15') entre les plants.

Profondeur: Creusez un trou deux fois plus large que la motte ; ameublir le sol au fond du trou. Planter à la même profondeur que le cerisier était dans le pot.

Exigences: Plein soleil. Un arrosage régulier est essentiel surtout pour les jeunes plants en période de sécheresse. Sol humide, riche, bien drainé, pH 4,5 - 7,5. 

Ravageurs: Pucerons, chenilles, pourriture brune, chancre bactérien

Soin: tailler régulièrement au 2 ans.

Récolte: Mi-août

Zone 2a.

Autofécond.

Cerisier nain portant de gros fruits rouge foncé et sucrés se récoltant à la mi-août et parfaits à cueillir et manger frais! Très rustique. Tailler en période de dormance (fin mars, début avril).

Espacement: Garder 3,7-4,6 m (12-15') entre les plants.

Profondeur: Creusez un trou deux fois plus large que la motte ; ameublir le sol au fond du trou. Planter à la même profondeur que le cerisier était dans le pot.

Exigences: Plein soleil. Un arrosage régulier est essentiel surtout pour les jeunes plants en période de sécheresse. Sol humide, riche, bien drainé, pH 4,5 - 7,5. 

Ravageurs: Pucerons, chenilles.

Soin: tailler régulièrement au 2 ans pour éviter que le plant ne produisent que sur les dernière tige haute. Parfois il faut penser le rabattre quelque peu en choisissant les bonnes tiges.

Fruits hâtifs, rouges de grosseur moyenne. Idéal pour la transformation.

Espacement: Garder 3,7-4,6 m (12-15') entre les plants.

Zone de rusticité : 2a

Profondeur: Creusez un trou deux fois plus large que la motte ; ameublir le sol au fond du trou. Planter à la même profondeur que le cerisier était dans le pot.

Exigences: Plein soleil. Un arrosage régulier est essentiel surtout pour les jeunes plants en période de sécheresse. Sol humide, riche, bien drainé, pH 4,5 - 7,5. 

Ravageurs: Pucerons, chenilles.

Soin: tailler régulièrement au 2 ans pour éviter que le plant ne produisent que sur les dernière tige haute. Parfois il faut penser le rabattre quelque peu en choisissant les bonnes tiges.

Production abondante de cerises foncées et fermes, elles sont bien sucrées et les plants, très rustiques, résistent à des froids atteignant -40 °C. Le jardinier en zone 2b peut donc avoir le plaisir d’en cultiver.

Zone 2

Cet arbuste caduc aux rameaux duveteux produit une abondante floraison printanière blanche teintée de rose, suivie de petites cerises rouge vif, ornementales, mi-sucrées. A la fois gourmand pour ls conserves ou frais et décoratif, ce petit cerisier de croissance rapide, peu exigeant en eau, très résistant au froid, est par conséquent cultivable dans presque toutes nos régions. Offrez-lui une exposition ensoleillée ou mi-ombragée et un sol bien drainé.

Attire les oiseaux

Exposition Soleil et mi-ombre

Floraison  boutons roses, fleurs blanches

Hauteur : 4m

Largeur : 3m

Cultivar de Maskinongé en Mauricie. Fruits plus sucrés et moins astrigents. Excellent pour transformation

Zone 2

Attire les oiseaux

Idéal pour les terrains sablonneux et pauvres. Une très belle plante semi-rampamte de la famille des 'prunus'

Beau Cerisier pourpre des sables, dont le feuillage rouge vin contraste merveilleusement bien avec ses fleurs rose pâle en début de saison. Ses fleurs sont odorantes et son feuillage devient plus foncé au cours de la saison. C’est un excellent choix pour une haie. Il préfère les sols bien drainés et craint l'humidité. Il tolère les conditions urbaines. 

Entretien: Tailler au besoin après la floraison. Il est conseillé de le tailler sévèrement aux 2 ans afin de le rajeunir. 

Floraison: Mai

Exposition: Soleil

Hauteur: 2 mètres

Largeur: 1,5 mètres

Pour zones de rusticité: 3-4-5 et 6

Autofécond.

Cerisier sélectionné pour la qualité de ses fruits sucrés, rouge-noir. La récolte abondante se fait à la fin-août. Une fois mature, un plant peut donner jusqu'à 30 livres de cerises, idéales pour le cannage, la cuisson, le jus, ou à manger frais. La beauté du feuillage et des fleurs font aussi du cerisier Roméo une plante ornementale intéressante. Très rustique. Tailler en période de dormance (fin mars, début avril).

Zone de rusticité : 2a

Hauteur : 3m

Largeur : 2,5m

Exposition : Soleil

Gros fruits rouge-noir, très sucrés. Récolte tardive. Tailler en période de dormance (fin mars, début avril).

Auto-fertil

Zone de rusticité : 2a

Une autre variété de type cerisier sucré (prunus avium) est nécessaire pour la pollinisation. Excellent frais, en conserves ou cuits. N’aime pas les vents dominants secs et froids en hiver. Hauteur 4 m par 4 m de large. Pour les zone en dessous de 5 : culture en pot et à coucher au sol tard en automnepourt que la neige recouvre le plants et le protège.

Variété compatible pour pollinisation croisé : Cerisier Van, Cerisier Stella, Cerisier Lapin, Cerisier Mazzard.

Zone de rusticité : 5

Exposition : Soleil

Pour ceux en zone froide: Idéal pour la culture en pot ou couché durant l'hiver à la méthode italienne!

Fruits rouge foncé sucrés. Récolte en août. Tailler en période de dormance (fin mars, début avril).

Variété compatible pour la pollinisation : Cerisier Van, Cerisier Bing, Cerisier Rainier.

Distance de plantation entre les arbres : 12 pieds

Hauteur : 4m

Largeur : 3m

Zone de rusticité : 5

Exposition : Soleil.

Hauteur 4 m par 4 m de large. doit être planté dans les zones les plus protégées du vent. Cerise douce, fruit jaune avec joue rouge, savoureuse, chair ferme et sucrée. Récolte hâtive. La fructification prend 3 à 5 ans. Toutes les branches mortes doivent être taillées pour prévenir les maladies.

Pour culture en dessous de la zone 5 : Cultiver en pot et coucher l'hiver, recouvrir de neige. 

Zone de rusticité : 5

Variété compatible pour pollinisation croisé : Cerisier Van, Cerisier Bing.

Distance de plantation entre les arbres : 12 pieds

Exposition : Soleil, mi-ombre.

Les fruits de grosseur moyenne sont très fermes, juteux et sucrés. La fructification prend 3 à 5 ans. Toutes les branches mortes doivent être taillées pour prévenir les maladies. N’aime pas les vents dominants secs et froids en hiver. Hauteur 4 m par 4 m de large.

Pour la culture en dessous de la zone 5 : Cultiver en pot et coucher au sol tard en automne pour que la neige recouvre le plant et le protège.

Variété compatible pour la pollinisation : Cerisier Bing, Cerisier Stella, Cerisier Lapin, Cerisier Mazzard.

Distance de plantation entre les arbres : 12 pieds

Exposition : Soleil, mi-ombre.

Idéal pour culture en pot en bas de la zone 5b.

Le cerisier sucré White Gold est auto fertile et rare à trouver. Ses parents étaient la variété Emperor Francis et Stella. Il fait preuve de résistance au froid tant au milieu de l'hiver qu'au printemps. Il est très tolérant à la tache des cerisiers et résistant au chancre bactérien. 

Il produira des cerises de taille moyenne à grande qui sont probablement douces, croquantes et sucrés. Parce qu'il est un semis, il est incertain de quel type de cerises vous aurez. Si vous souhaitez produire des cerises douces dans une zone froide du Canada, vous devez sélectionner celle-ci parce que les véritables cultivars ne se portent pas bien dans la zone 4b. Il résistent difficilement aux températures sous les -30°C et aux vents froids en hiver.

Hauteur : 6m

Largeur : 4m

Zone de rusticité : 4

Ensoleillement : Plein soleil

Type de sol : Normal, sol bien drainé

Pollinisation : Auto-fertile, bon pollinisateur
 

Pour ceux en zone froide: Idéal pour la culture en pot ou couché durant l'hiver dans son pot ou avec ses racines en terre (méthode italienne)

Gros fruits rouge foncé fermes et sucrés. Récolte fin juillet. Tailler en période de dormance (fin mars, début avril).

Variété compatible pour pollinisation croisé : Cerisier Van, Cerisier Bing, Cerisier Lapin, Cerisier Mazzard.

Distance de plantation entre les arbres : 12 pieds

Zone de rusticité : 5

Hauteur : 4m

Largeur : 3m

Exposition : Soleil