Amélanchier JB-30
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📚 Ce qu’est JB‑30
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Amelanchier alnifolia ‘JB‑30’ est un cultivar de Saskatoon / Juneberry. On en trouve dans les pépinières spécialisées de l’Ouest canadien et des Prairies.
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C’est une plante fruitière arbustive/arbustive-arborescente, produisant des “baies” (pommes de type amelanchier) au goût très agréable, utilisé frais, en pâtisserie ou en confitures.
✅ Caractéristiques principales
| Trait | Détail |
|---|---|
| Rusticité | Très élevée. Zones 2 à 7 (voire plus selon les conditions) — donc bien adaptée aux climats froids. |
| Taille adulte | Environ 3,4 m de hauteur, et largeur approximative de 1,5 m pour une forme verticale. |
| Fruit | Baies de taille moyenne à assez grande pour ce type (≈ 15 mm de diamètre), couleur bleu‑violacé à pleine maturité, goût très bon. |
| Rendement | Considéré comme haut, régulier. La productivité devient bonne assez tôt avec les années. |
| Floraison | Fleurit au printemps (~ avril) selon la région. |
| Récolte | Mi‑juillet à début août selon la région. |
| Goût / sucre | Juteux, très savoureux. Un peu moins sucré que quelques autres cultivars selon certaines sources, mais bien équilibré. |
⚠️ Limites et points à surveiller
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Bien que “auto‑fertile” dans certains cas (c.-à-d. qu’un seul plant peut produire), JB‑30 donne de meilleurs rendements s’il y a deux plants ou plus à proximité.
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Le sucre total des fruits est un peu plus bas que certaines autres variétés très sucrées. Si tu cherches un fruit très sucré pour cuisson ou dessert, d’autres pourraient mieux convenir.
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Comme pour beaucoup d’amélanchiers, il faut que le sol soit bien drainé, une bonne exposition au soleil pour obtenir une bonne maturation. Moins bon dans des sols très humides ou peu exposés. (C’est implicite dans les descriptions de rendement maximal et de qualité).
🌿 Usages recommandés
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Consommation fraîche : cueillir et manger directement.
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Confitures, tartes, petits fruits, desserts, produits artisanaux.
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Plantation dans haies fruitières ou vergers de petits fruits. JB‑30 étant de taille raisonnable, il peut aussi convenir pour un aménagement paysager comestible.
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Attrait pour la biodiversité : fleurs au printemps, fruits qui attirent oiseaux/insectes.
